Neste e-book você conhecerá as massas e cremes que todo confeiteiro profissional deve saber para criar sobremesas do clássico ao contemporâneo.
Neste e-book você aprenderá recheios versáteis para arrasar na sua páscoa. São recheios versáteis que podem ser utilizados em várias preparações da confeitaria.
Neste e-book, vamos explorar tudo o que você precisa saber para formar preços de maneira eficaz e estratégica na sua confeitaria
Neste e-book você aprenderá sobremesas testadas e validadas para o Natal, que também vendem o ano todo e são sucesso no cardápio
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O E-book Bolos Recheados é para quem tem a confeitaria como hobby. Quem já trabalha com bolos e doces e quer inovar. E para quem quer aprender a fazer bolos deliciosos que encantam paladares e fidelizam clientes.
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